quí encontrarás una cuidadosa selección de las siete marcas más destacadas y reconocidas en el mundo del vodka. Si eres un amante de esta destilada y cristalina bebida espirituosa, estás en el lugar adecuado. Nuestro equipo de expertos ha realizado exhaustivas investigaciones y degustaciones para presentarte las marcas que destacan por su calidad, sabor excepcional y reputación en la industria. Ya sea que estés buscando un vodka suave y puro, o prefieras explorar emocionantes opciones con sabores únicos, aquí encontrarás información detallada y recomendaciones para que puedas elegir el vodka perfecto para ti. ¡Prepárate para descubrir un mundo de elegancia, sofisticación y disfrute sensorial a través de estas siete marcas de vodka que merecen ser reconocidas y apreciadas!
- País de origen: Francia
- Destilería: Grey Goose
- Región: Coñac, Francia
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 40%
Fundada en 1997, el vodka Grey Goose es una de las marcas líderes en el mercado actual. Con sede en Cognac, Francia, produce su vodka a partir de trigo de invierno de Picardía utilizando agua de manantial de piedra caliza francesa.
El XV es un vodka premium creado por el Maître de Chai de Grey Goose, François Thibault. Una mezcla pura y refinada, presenta elegantes sabores de flor de durazno, ciruelas y albaricoque con un sutil final cítrico y de miel.
Si bien Grey Goose agregará un toque lujoso a sus cócteles, es mejor servirlo solo y refrigerado a menos de 4 °C sin hielo.
- País de origen: Polonia
- Destilería: Polmos Żyrardów
- Región: Żyrardów, provincia de Mazovia
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 40%
Hasta 2015, cuando fue el vodka oficial de James Bond en Spectre, Belvedere era una marca de vodka conocida solo por los conocedores. Aunque la marca afirmará que es el primer vodka súper premium del mundo, Belvedere en realidad se fundó en 1993.
Sin embargo, su hogar es la destilería Polmos en Żyrardów que se construyó en 1910. Sin embargo, es un vodka célebre que se elabora con Dankowskie Gold Rye y se destila cuádruplemente para producir un vodka equilibrado y puro.
Una vez más, este es un vodka premium que se disfruta mejor solo. Sin embargo, aportará a tus cócteles una suavidad única.
- País de origen: Polonia
- Destilería: Polmos Siedlce
- Región: Siedlce, Provincia de Mazovia
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 40%
Chopin fue fundado en 1992 y lleva el nombre del pianista polaco y se especializa en variedades de vodka de un solo ingrediente y lotes pequeños. Nos gusta especialmente su vodka de patata, que merecidamente ha ganado numerosos premios en todo el mundo.
Además, Chopin abraza su herencia cultural polaca al producir vodka a partir de papas. El resultado es un licor cremoso y suave con notas de melón sin muy poca floración alcohólica. Aunque es otro vodka que se disfruta mejor solo, es un martini seco maravilloso.
- País de origen: Rusia
- Destilería: Mariinsk
- Región: Mariinsk, Óblast de Kemerovo
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 40%
Producido en la destilería Mariinsk establecida desde hace mucho tiempo desde 2002, Beluga utiliza su agua de manantial siberiana fresca para crear su sabor único. A diferencia de una gran variedad de vodka, Beluga también utiliza alcohol de malta, cuya producción es particularmente costosa y laboriosa.
Además, el vodka se madura durante tres meses después de haber pasado por un filtro de cuarzo y plata. Por lo tanto, Beluga presenta un perfil de sabor mineral y a levadura, que es particularmente agradable solo o en un Black Russian.
- País de origen: Rusia/Letonia
- Destilería: Grupo SPI [Talvis, Tambov]
- Región: Riga
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 40%
Los orígenes y la producción actual de Stolichnaya pueden ser algo confusos. Su nombre significa “ciudad capital”, ya que se produjo por primera vez en 1948 en las afueras de Moscú. A lo largo de la Guerra Fría, se convirtió en el vodka ruso más icónico y particularmente popular en Occidente.
Después de la disolución de la Unión Soviética, la propiedad de la marca Stolichnaya atravesó un período turbulento. Hoy en día, el Stolichnaya ruso se produce para su mercado interno en Samara utilizando agua artesiana.
Mientras tanto, el Stoli que se vende en el oeste lo fabrica el Grupo SPI en Letonia utilizando agua local. Sin embargo, el alcohol se trajo de una destilería en Tambov que usa trigo de invierno y primavera de la región local del suelo negro.
En ambos casos, Stolichnaya utiliza grano malteado como Beluga. Posteriormente, este se filtra cuatro veces a través de arena de cuarzo, carbón de madera de abedul ruso y luego tela fina.
- País de origen: Polonia
- Destilería: Polmos Białystok [Entre otros]
- Región: Białystok, Provincia de Podlaskie
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 41%
Se dice que Żubrówka se destila desde el siglo XIV. Su color y sabor únicos son producidos por briznas de hierba de bisonte en cada botella, que se recolectan a mano y se obtienen del bosque de Białowieża.
Gracias a sus ricos sabores de almendra, vainilla, lavanda floral y un final de coco, Żubrówka es extremadamente fácil de beber. De hecho, es bastante agradable a una temperatura ligeramente fría de 10 °C (50 °F), pero es mejor servirlo mucho más frío.
Preferimos Żubrówka puro. Sin embargo, puede ser una adición maravillosamente sabrosa a cócteles simples como un martini con vodka.
- País de origen: Suecia
- Destilería: Grupo V&S [Pernod]
- Región: Åhus, Escania
- Edad: N/A
- Envasado: N/A
- ABV: 42,3%
El vodka de lujo de Absolut se produce a partir de trigo de invierno de una sola finca y luego se destila utilizando un alambique de columna de cobre que data de 1921. Además, el agua utilizada se extrae de un lago subterráneo gigante en Suecia.
Absolut Enyx presenta una nariz rica y a levadura con notas de chocolate blanco y cereal. Mientras tanto, su paladar es untuoso con una sensación en boca sedosa y notas de nueces de macadamia y croissant mantecoso. Como tal, es un verdadero paso por encima de la línea Absolut regular y vale la pena probarlo solo antes de agregarlo a un cóctel.
Vodka ruso vs. Vodka polaco
Monasterio Chudov
Como se insinuó anteriormente, el gran debate es si el vodka fue inventado por los rusos o los polacos. De hecho, ambos países tienen una herencia convincente de vodka, que ha sido una fuente de tumulto durante siglos.
De hecho, los polacos incluso han afirmado que los rusos llevaron a cabo una rigurosa campaña de limpieza cultural durante su pertenencia a la URSS para tratar de convencerlos de lo contrario.
Sea cierto o no, no hay pruebas irrefutables que acrediten a ninguno de los dos países. En Polonia, el término “wódka” se registró por primera vez en 1405 pero se referiría a la medicina de manera similar a akvavit . Sin embargo, la bebida real a menudo se llamaba “gorzałka”, que se refiere a la sensación de ardor cuando se bebe.
Del mismo modo, la primera instancia registrada de “водка” en cirílico apareció por primera vez en 1533 cuando los comerciantes rusos exportaron una bebida medicinal de Polonia a Rusia.
Mientras tanto, los embajadores italianos obsequiaron al Gran Duque Dmitry Donskoy con aqua vitae en 1386. Sin embargo, esta “agua de vida” se producía con mosto de uva.
De hecho, se afirma que el vodka ruso no se inventó hasta 1430 cuando Isidoro, un monje ortodoxo, desarrolló la receta en el Monasterio Chudov del Kremlin.
En cualquier caso, ambos países han jugado un papel significativo tanto en el desarrollo como en la proliferación del vodka. A pesar de sus quejas y recelos, es de esperar que esta ascendencia común pueda celebrarse.
Cómo servir y beber vodka
En primer lugar, no hay una forma correcta o incorrecta de beber vodka mientras lo disfrutes. Si bien tratamos de ofrecer orientación y asesoramiento, no buscamos dictar cómo se deben o no se deben consumir dichas bebidas.
El vodka siempre se guarda en el congelador para servirlo a una temperatura helada de 0 °C en las culturas tradicionales que beben vodka. Dicho esto, algunos productores argumentan que los vodkas premium deben servirse un poco más altos para permitir que los aromas se evaporen.
Del mismo modo, el vodka se sirve sin hielo, ya que generalmente diluye la bebida de una manera que no se puede controlar.
En lugar de vasos de chupito, la cristalería ha consistido tradicionalmente en flautas karczmiak con tallo desde el siglo XVIII. A diferencia de los vasos de chupito regulares, estos permiten a los bebedores sostenerlos sin calentar el vodka.
Al igual que la cultura akvavit escandinava, el vodka rara vez se consume sin motivo. En cambio, a menudo se disfruta como una bebida de celebración. También suele acompañarse de una variedad de aperitivos diferentes.
En Rusia, estos se conocen generalmente como “zakuski” y consisten en vegetales en escabeche, de los cuales el pepino es el más popular. Del mismo modo, el vodka se puede servir con pescado seco o curado, embutidos y jamón, y pan negro o de centeno.
Finalmente, existen algunas supuestas técnicas que los rusos y los polacos suelen utilizar para anular los efectos del vodka. Si bebes con eslavos, notarás que a menudo siguen un trago con una exhalación audible, lo que se supone que reduce la resaca resultante.
Del mismo modo, a veces se dice que olfatear tu propia axila después de un trago contrarrestará la quemadura de alcohol. De hecho, Rusia es un país conocido por su superstición. Por lo tanto, ¡asegúrate de que puedes terminar una botella de vodka si la abres!
Recetas populares de cócteles de vodka
Cóctel Premier Vodka Grey Goose
Por supuesto, el vodka se consume principalmente como base de cóctel en el oeste. De hecho, rara vez se bebe solo, a menos que el objetivo sea quedar absolutamente embarrado. Gracias a su sabor neutro y limpio, el vodka se celebra incluso como la base de cóctel más neutra que puedes utilizar.
Por lo tanto, aquí hay algunos ejemplos notables de los mejores cócteles a base de vodka que puedes preparar. Sin embargo, hay innumerables más que no podríamos enumerar todos aquí.
martini con vodka
La causa de muchos ojos en blanco de un barman, el vodka martini es sin duda uno de los cócteles más icónicos del mundo. Es increíblemente simple de hacer y consiste solo en partes iguales de vodka y vermú seco con amargo. A pesar de lo que dice el superespía favorito de todos, en realidad debe agitarse y no sacudirse.
Mula de Moscú
Introducido a mediados del siglo XX para introducir a los estadounidenses al vodka, un Moscow Mule es simplemente vodka agregado a cerveza de jengibre y un poco de jugo de lima.
Negro ruso
El Black Russian es una conocida combinación de vodka y licor de café con algunas cerezas opcionales. Además, se le puede añadir nata para convertirlo en un White Russian. Sin embargo, lo que prefieras es solo… Como… Tu opinión, hombre.
martini de manzana
Una variante popular del vodka martini anterior, el martini de manzana rara vez presenta vermú. En cambio, este sabroso cóctel se prepara simplemente combinando vodka con licor de manzana verde con un toque de jugo de limón.
Bloody Mary
Un Bloody Mary es el resultado de mezclar vodka con jugo de tomate, así como salsa Worcestershire, jugo de limón, pimienta, salsa picante y sal de apio. Se puede usar una guarnición adicional para hacer que esta icónica bebida de brunch sea aún más gourmet.
Bebidas similares y sustitutos del vodka
Siendo probablemente uno de los alcoholes más limpios y puros, no existe un equivalente directo al vodka per se. Sin embargo, a menudo se puede reemplazar con otros licores si buscas algo más sabroso.
De hecho, el vodka en realidad se usa para reemplazar otros licores que a algunas personas pueden no gustarles. Por ejemplo, la ginebra a menudo se sustituye por vodka cuando las personas tienen intolerancia o simplemente no les gusta.
Alternativamente, si desea algo un poco diferente, ¡hemos estado experimentando con akvavit como sustituto del vodka y la ginebra con algunos resultados sorprendentes!
¿Cómo comprar vodka?
Grey Goose Vodka Expreso Martini
El vodka es uno de los licores alcohólicos más fáciles de comprar y está disponible en la mayoría de los supermercados y tiendas de conveniencia. Sin embargo, las marcas que venden estos lugares tienden a ser bastante básicas y no particularmente interesantes.
Por supuesto, puedes acudir a un comerciante especializado para encontrar vodka de mejor calidad. Sin embargo, esto puede resultar bastante caro.
Precios: ¿Cuánto cuesta el vodka?
Los precios del vodka pueden variar según la calidad y la marca. La mayoría de los vodkas baratos oscilarán entre $15 y $20. Sin embargo, el vodka premium puede costar mucho más, como notará en algunos de los ejemplos que se enumeran a continuación.
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